Aikataulu:
Tapahtumapaikka: Ravintola Saari, Helsinki
IR-yhdistyksen perinteiset rapujuhlat järjestetään jälleen elokuussa! Ravuista sekä hyvästä juomasta ja seurasta nautitaan torstaina 22.8. alkaen klo 18 merellisessä ravintola Saaressa.
Paikkoja on rajoitetusti 25 ensimmäiselle, joten oma paikka kannattaa varmistaa pian. Rapujuhlien omakustanneosuus on 40 euroa, joka sisältää menun ja juomien lisäksi yhteysaluskuljetuksen Sirpalesaareen. Ilmoittautumisajan päättymisen jälkeen tehtävistä peruutuksista veloitetaan omakustanneosuus. Omakustenneosuus maksetaan yhdistyksen tilille ennen tilaisuutta.
Ravintola Saari sijaitsee Sirpalesaaressa, josta avautuu yksi Helsingin upeimmista merimaisemista yli Suomenlahden. Saareen liikennöi yhteysvene Merisatamanrannasta, Pihlajasaaren laiturin vierestä. Ravintola Saaren sijainti: http://www.ravintolasaari.fi/yhteystiedot.html
MENU
ALKURUOAKSI
- Kotimaisia täplärapuja
- Ravut tarjoillaan piparjuuri-aiolin, sitruunavinegretin ja hienonnetun tillin L,G sekä rapean paahtoleivän L ja voin L,G kera
PÄÄRUOAKSI
- Paahdettua siikaa keittiömestarin kauden parhailla lisukkeilla L,G tai
- Grillattu härän sisäfilepihvi ja valkosipuliperunafondant, tummaa pippurikastiketta ja yrittivoissa paistettuja neulapapuja L,G tai
- Glaseerattua karitsan niskaa ja filettä lakritsinjuuriliemellä, paistettua pinaattia ja paahdettuja väriporkkanoita L,G
JÄLKIRUOAKSI
- Punaherukkapannacotta ja koivumarenkia paahdettua valkosuklaa-pähkinärouhetta L,(G)